PCE Kraftmätare / penetrometer PCE-PTR 200N

Penetrometern PCE-PTR 200N är en praktisk handhållen mätare för kontroll av mognadsgraden hos olika typer av frukt. Till skillnad från en analog penetrometer ger den här digitala mätaren större noggrannhet. Penetrometern ger dig värdefull information om den optimala skördetiden. Dessutom kan kvaliteten övervakas under lagring, transport och distribution. Penetrometern har en intern mätcell och styrs av en mikroprocessor. Denna mikroprocessor möjliggör snabba och exakta avläsningar. Enheten är utrustad med en monteringsanordning för ett testställ och kan monteras på det om ett sådant finns tillgängligt. Detta minimerar fel från användarens sida och möjliggör seriemätningar. Penetrometern drivs av ett internt uppladdningsbart batteri som kan laddas via en 240 V nätkontakt. Displayen kan vridas 180°, vilket gör den lättare att läsa av under mätningen. Programvaran och datakabeln används för att överföra mätvärdena från penetrometern till en dator. Mätningarna kan utföras i enheterna N, kg och lb. En särskild fördel med penetrometern PCE-PTR 200N är det stora mätområdet i kombination med hög upplösning och noggrannhet. Normalt är det bara möjligt att mäta alla typer av frukt om man har tillgång till tre konventionella penetrometrar. Endast på detta sätt är det möjligt att mäta exakt i enlighet med DIN oavsett sort och diameter. Vid användning av penetrometern krävs inga ytterligare enheter eftersom de tre mätadaptrarna ingår i leveransomfånget. De kan enkelt skruvas på och av. Info om fruktens fasthet / mognadsgrad När man talar om mognadsprocessen i frukt måste man skilja mellan fysiologisk mognad och mognad för försäljning. Fysiologisk mognad uppnås endast i trädet och motsvarar den tidigaste skördetiden för försäljning av denna fruktsort. Mognad för försäljning uppnås senare och anger den bästa tiden för konsumtion (när färg, smak och fasthet är idealiska för slutkonsumenten). De klimatberoende frukterna uppnår mognad för försäljning senare eftersom de fortsätter att mogna efter skörden. Under mognaden sker en intensiv inre förändring av frukten. Denna förändring visar sig i färg, form och fasthet. Det är nödvändigt att få fram objektiva värden med vars hjälp man kan följa mognadsprocessens utveckling. Detta gör det möjligt att fastställa rätt åtgärder för bästa skördetidpunkt och efterföljande processer (t.ex. för att fastställa fruktens kvalitet, värdet för marknadsdistribution eller för slutkonsumenten), särskilt när det gäller klimatberoende frukt. Mätning av fruktens fasthet eller seghet med en penetrometer ger information om mognadsgraden och är därför den vanligaste kontrollmetoden. Det finns dock även andra metoder, t.ex. refraktometern. Refraktometrarna använder den kolorimetriska metoden eller mäter halten av lösliga fasta ämnen i frukten (med denna metod kan man bestämma den totala sockerhalten). Fastheten och segheten som mäts med penetrometern minskar med mognadsprocessen, men man måste ta hänsyn till att fastheten hos en fruktsort kan förändras under allmänna förhållanden (fruktsorten eller odlingszonen) eller under specifika förhållanden (storlek, temperatur etc.). Ju större frukten är och ju högre temperaturen är, desto mindre är dess fasthet. Viktig information om penetrometern Penetrometern PCE-PTR visar den kraft som utövas på frukten i gram på sin display. För att få fram kraften i kg/cm² måste man känna till diametern på den valda penetrometerspetsen. För ett givet värde på 4.320 g som uppmätts med penetrometern måste du till exempel beräkna den faktiska kraften som utövas enligt penetratorspetsen. Denna kraft motsvarar värdet i kg dividerat med motsvarande valda yta på penetrationsspetsen: faktisk diameter på penetrationsspetsen (mm): 6, 8, 11,3 faktisk yta på penetrationsspetsen (cm²): 0,28, 0,5, 1 utövad kraft (kg/cm²): 15,43, 8,64, 4,32 I motsats till den analoga penetrometern erbjuder denna digitala penetrometer större noggrannhet och högre upplösning i mätningen. Möjligheten att välja penetrationsspets (med tre olika diametrar) för penetrometern gör också att du slipper köpa flera analoga penetrometrar. Var och en av de analoga enheterna har bara ett visst mätområde och en viss penetrationsspets för en viss typ av frukt, så du behöver en enhet för varje typ av frukt. Den digitala penetrometern ger dig möjlighet att utföra olika mätningar med samma apparat. Det enda du behöver göra är att byta mätspets. Kalibrering Kvalitetsstyrningsstandarden DIN EN ISO 9001 föreskriver hantering av testutrustning, inklusive regelbunden inspektion av testutrustningen. Det finns dock inga specifikationer för typen av kalibrering, certifieringen av kalibreringslaboratoriet och omfattningen av kalibreringstjänsten. DAkkS kalibreringar uppfyller kraven ovillkorligen. Av kostnadsskäl utförs dock ofta en ISO-kalibrering för en penetrometer. PCE Instruments erbjuder en ISO-kalibrering för penetrometern, så att du som kund alltid kan lita på att de värden som anges i de tekniska uppgifterna uppfylls och med lugn och ro kan se fram emot nästa ISO-revision för penetrometern.