PCE Refratómetro de vinho PCE-DRW 2

O refratómetro digital para vinho da PCE Instruments foi especialmente desenvolvido para determinar o grau de maturação das uvas na viticultura. O refratómetro de vinho é utilizado para determinar com precisão o teor de açúcar no mosto. Desta forma, o viticultor pode determinar eficazmente o potencial teor de álcool do vinho que será posteriormente produzido a partir das uvas. Com efeito, quanto mais madura é uma uva, mais açúcar contém. Este açúcar é convertido em álcool durante o processo de vinificação. O refratómetro de vinho é um instrumento baseado na medição do índice de refração de um líquido. Com a ajuda do refratómetro de vinho, o utilizador pode medir a concentração de açúcar no mosto de uva com apenas uma pequena amostra. Basta pingar algumas gotas de mosto de uva no poço de aço inoxidável do dispositivo de medição para obter um resultado significativo. Na cavidade da amostra está montado um prisma que mede a concentração de açúcar no mosto através da refração da luz. Em média, cerca de 16,5 g de açúcar correspondem a 1 % de álcool. A fonte de luz integrada no refratómetro digital de vinho evita erros de medição, que são rapidamente causados por luz artificial, como as lâmpadas fluorescentes num refratómetro analógico de vinho. Após a compensação automática da temperatura (10...40 °C), o resultado da medição é apresentado de forma rápida e precisa no visor LC grande e de fácil leitura do refratómetro de vinho. O utilizador do refratómetro de vinho pode escolher entre várias unidades de medição comuns: Brix (0 a 45,00 %), Oechsle (3 a 150), KMW (0 a 25,00) ou teor alcoólico (0 a 22,00 %). Além disso, o visor fornece informações sobre a temperatura medida do líquido graças a um indicador de temperatura integrado. O prisma de vidro do refratómetro de vinho, que está encerrado no molde de aço inoxidável, pode ser limpo rápida e facilmente antes e depois da medição e é selado com uma tampa de plástico do prisma. O fabricante concebeu o refratómetro de vinho de forma a proteger o prisma de vidro contra danos. O funcionamento cómodo com três botões garante um manuseamento fácil e praticamente elimina a possibilidade de operar o refratómetro de vinho de forma incorrecta. O fabricante equipou o refratómetro de vinho com uma função de desligamento automático para conservar a bateria do aparelho. Quando não está a ser utilizado, o refratómetro de vinho desliga-se automaticamente após um minuto. Se necessário, os utilizadores podem calibrar o refratómetro de vinho em qualquer altura, adicionando algumas gotas de água destilada ao poço de medição e accionando a calibração com o toque de um botão. Refratómetro de vinho Áreas de aplicação Um refratómetro mede a concentração de substâncias dissolvidas em líquidos. Graças ao seu funcionamento fácil, o refratómetro de vinho da PCE Instruments é ideal para determinar o grau de maturação das uvas em segundos. Graças ao seu design prático, o refratómetro de vinho pode ser utilizado em qualquer lugar e em qualquer altura. Graças à caixa ABS robusta e à prova de água, o refratómetro de vinho foi especialmente concebido para utilização no exterior. O seu funcionamento simples e as opções de aplicação flexíveis tornam o refratómetro de vinho da PCE Instruments insubstituível na viticultura. O refratómetro fornece ao viticultor importantes auxiliares de decisão num curto espaço de tempo. Com o refratómetro de vinho, o viticultor pode determinar rapidamente o peso do mosto, uma importante caraterística de qualidade na viticultura, no local.