PCE Wijn Refractometer PCE-DRW 2

De digitale wijnrefractometer van PCE Instruments is speciaal ontwikkeld om de mate van rijpheid van druiven in de wijnbouw te bepalen. De wijnrefractometer wordt gebruikt om het suikergehalte in de most nauwkeurig te bepalen. Op deze manier kan de wijnbouwer effectief het potentiële alcoholgehalte bepalen van de wijn die later uit de druiven geproduceerd zal worden. De reden hiervoor is dat hoe rijper een druif is, hoe meer suiker deze over het algemeen bevat. Deze suiker wordt tijdens het wijnbereidingsproces omgezet in alcohol. De wijnrefractometer is een instrument dat gebaseerd is op het meten van de brekingsindex van een vloeistof. Met behulp van de wijnrefractometer kan de gebruiker de suikerconcentratie in druivenmost meten met slechts een klein monster. Het is voldoende om een paar druppels druivenmost in de roestvrijstalen put van het meetapparaat te druppelen om een zinvol resultaat te krijgen. In de monsteropening is een prisma gemonteerd dat de lichtbreking gebruikt om de suikerconcentratie in de most te meten. Gemiddeld komt ongeveer 16,5 g suiker overeen met 1% alcohol. De geïntegreerde lichtbron in de digitale wijnrefractometer voorkomt meetfouten, die snel worden veroorzaakt door kunstlicht zoals fluorescentielampen in een analoge wijnrefractometer. Na automatische temperatuurcompensatie (10...40 °C) wordt het meetresultaat snel en nauwkeurig weergegeven op het grote, gemakkelijk af te lezen LC-display van de wijnrefractometer. De gebruiker van de wijnrefractometer kan kiezen uit verschillende gangbare meeteenheden: Brix (0 tot 45,00 %), Oechsle (3 tot 150), KMW (0 tot 25,00) of alcoholgehalte (0 tot 22,00 %). Daarnaast geeft het display informatie over de gemeten temperatuur van de vloeistof dankzij een geïntegreerd temperatuurdisplay. Het glazen prisma van de wijnrefractometer, dat in de roestvrijstalen mal zit, kan voor en na de meting snel en gemakkelijk worden gereinigd en wordt afgesloten met een plastic prismadeksel. De fabrikant heeft de wijnrefractometer zo ontworpen dat het glazen prisma beschermd is tegen beschadiging. De handige bediening met drie knoppen garandeert een gebruiksvriendelijke bediening en sluit de mogelijkheid om de wijnrefractometer verkeerd te bedienen vrijwel uit. De fabrikant heeft de wijnrefractometer uitgerust met een automatische uitschakelfunctie om de batterij van de meter te sparen. Als de wijnrefractometer niet gebruikt wordt, schakelt hij na één minuut automatisch uit. Indien nodig kunnen gebruikers de wijnrefractometer op elk gewenst moment zelf kalibreren door een paar druppels gedestilleerd water aan de meetopening toe te voegen en de kalibratie met een druk op de knop te activeren. Wijnrefractometer Toepassingsgebieden Een refractometer meet de concentratie van opgeloste stoffen in vloeistoffen. Dankzij de gebruiksvriendelijke bediening is de wijnrefractometer van PCE Instruments ideaal om binnen enkele seconden de rijpheidsgraad van druiven te bepalen. Dankzij het handige ontwerp kan de wijnrefractometer altijd en overal worden gebruikt. Dankzij de robuuste en waterdichte ABS behuizing is de wijnrefractometer speciaal ontworpen voor gebruik buitenshuis. De eenvoudige bediening en flexibele toepassingsmogelijkheden maken de wijnrefractometer van PCE Instruments onvervangbaar in de wijnbouw. De refractometer voorziet de wijnmaker in zeer korte tijd van belangrijke hulpmiddelen bij het nemen van beslissingen. Met de wijnrefractometer kan de wijnboer ter plekke snel het mostgewicht bepalen, een belangrijk kwaliteitskenmerk in de wijnbouw.