PCE Rifrattometro per vino PCE-DRW 2

Il rifrattometro digitale per vino di PCE Instruments è stato sviluppato appositamente per determinare il grado di maturazione dell’uva in viticoltura. Il rifrattometro per vino viene utilizzato per determinare con precisione il contenuto di zucchero nel mosto. In questo modo, il viticoltore può determinare in modo efficace il potenziale contenuto alcolico del vino che verrà poi prodotto dall’uva. Questo perché più un’uva è matura, più zucchero contiene in genere. Questo zucchero viene convertito in alcol durante il processo di vinificazione. Il rifrattometro per vino è uno strumento basato sulla misurazione dell’indice di rifrazione di un liquido. Con l’aiuto del rifrattometro per vino, l’utente può misurare la concentrazione di zucchero nel mosto d’uva con un piccolo campione. È sufficiente far gocciolare alcune gocce di mosto d’uva nel pozzetto in acciaio inox del dispositivo di misurazione per ottenere un risultato significativo. Nel pozzetto del campione è montato un prisma, che utilizza la rifrazione della luce per misurare la concentrazione di zucchero nel mosto. In media, circa 16,5 g di zucchero corrispondono all’1% di alcol. La fonte di luce integrata nel rifrattometro digitale per vino evita gli errori di misurazione, che sono rapidamente causati dalla luce artificiale, come le lampade fluorescenti in un rifrattometro analogico per vino. Dopo la compensazione automatica della temperatura (10...40 °C), il risultato della misurazione viene visualizzato in modo rapido e preciso sul grande display LC di facile lettura del rifrattometro per vino. L’utente del rifrattometro per vino può scegliere tra diverse unità di misura comuni: Brix (da 0 a 45,00 %), Oechsle (da 3 a 150), KMW (da 0 a 25,00) o contenuto alcolico (da 0 a 22,00 %). Grazie a un display di temperatura integrato, il display fornisce anche informazioni sulla temperatura misurata del liquido. Il prisma di vetro del rifrattometro per vino, che è racchiuso nello stampo in acciaio inox, può essere pulito in modo rapido e semplice prima e dopo la misurazione ed è sigillato con una copertura del prisma in plastica. Il produttore ha progettato il rifrattometro per vino in modo tale da proteggere il prisma di vetro da eventuali danni. Il comodo funzionamento a tre pulsanti garantisce una gestione facile e praticamente elimina la possibilità di utilizzare il rifrattometro per vino in modo errato. Il produttore ha dotato il rifrattometro per vino di una funzione di spegnimento automatico per conservare la batteria del misuratore. Quando non viene utilizzato, il rifrattometro per vino si spegne automaticamente dopo un minuto. Se necessario, gli utenti possono calibrare il rifrattometro da vino in qualsiasi momento, aggiungendo alcune gocce di acqua distillata al pozzetto di misurazione e attivando la calibrazione con la semplice pressione di un pulsante. Rifrattometro per vino Aree di applicazione Un rifrattometro misura la concentrazione di sostanze disciolte nei liquidi. Grazie al suo funzionamento semplice, il rifrattometro per vino di PCE Instruments è ideale per determinare il grado di maturazione dell’uva in pochi secondi. Grazie al suo design pratico, il rifrattometro per vino può essere utilizzato ovunque e in qualsiasi momento. Grazie all’alloggiamento in ABS robusto e impermeabile, il rifrattometro per vino è appositamente progettato per l’uso all’aperto. Il suo funzionamento semplice e le opzioni di applicazione flessibili rendono il rifrattometro per vino di PCE Instruments insostituibile nella viticoltura. Il rifrattometro fornisce al viticoltore un importante aiuto decisionale in tempi molto brevi. Con il rifrattometro per vino, il viticoltore può determinare rapidamente il peso del mosto, una caratteristica di qualità importante nella viticoltura, sul posto.