PCE Refractómetro para vino PCE-DRW 2

El refractómetro digital para vino de PCE Instruments se desarrolló especialmente para determinar el grado de madurez de las uvas en viticultura. El refractómetro de vino se utiliza para determinar con precisión el contenido de azúcar en el mosto. De este modo, el viticultor puede determinar eficazmente el contenido potencial de alcohol del vino que se producirá posteriormente a partir de las uvas. Esto se debe a que cuanto más madura está una uva, más azúcar contiene generalmente. Este azúcar se convierte en alcohol durante el proceso de elaboración del vino. El refractómetro de vino es un instrumento basado en la medición del índice de refracción de un líquido. Con la ayuda del refractómetro de vino, el usuario puede medir la concentración de azúcar en el mosto de uva con sólo una pequeña muestra. Basta con gotear unas gotas de mosto de uva en el pocillo de acero inoxidable del aparato de medición para obtener un resultado significativo. En el pocillo de la muestra se monta un prisma que utiliza la refracción de la luz para medir la concentración de azúcar en el mosto. Por término medio, unos 16,5 g de azúcar corresponden a un 1 % de alcohol. La fuente de luz integrada en el refractómetro digital para vino evita los errores de medición, que se producen rápidamente a causa de la luz artificial, como las lámparas fluorescentes de un refractómetro analógico para vino. Tras la compensación automática de la temperatura (10...40 °C), el resultado de la medición se muestra de forma rápida y precisa en la gran pantalla LC de fácil lectura del refractómetro de vino. El usuario del refractómetro para vino puede elegir entre varias unidades de medida habituales: Brix (0 a 45,00 %), Oechsle (3 a 150), KMW (0 a 25,00) o grado alcohólico (0 a 22,00 %). Además, la pantalla proporciona información sobre la temperatura medida del líquido gracias a un indicador de temperatura integrado. El prisma de cristal del refractómetro de vino, que está encerrado en el molde de acero inoxidable, puede limpiarse rápida y fácilmente antes y después de la medición y está sellado con una cubierta de plástico para el prisma. El fabricante ha diseñado el refractómetro de vino de forma que el prisma de cristal quede protegido de posibles daños. El cómodo funcionamiento mediante tres botones garantiza un manejo sencillo y elimina prácticamente la posibilidad de manejar el refractómetro de vino de forma incorrecta. El fabricante ha dotado al refractómetro de vino de una función de desconexión automática para conservar la batería del medidor. Cuando no se utiliza, el refractómetro de vino se apaga automáticamente al cabo de un minuto. En caso necesario, los usuarios pueden calibrar ellos mismos el refractómetro de vino en cualquier momento añadiendo unas gotas de agua destilada al pocillo de medición y activando la calibración con sólo pulsar un botón. Refractómetro de vino Campos de aplicación Un refractómetro mide la concentración de sustancias disueltas en líquidos. Gracias a su fácil manejo, el refractómetro para vino de PCE Instruments es ideal para determinar el grado de madurez de la uva en cuestión de segundos. Gracias a su práctico diseño, el refractómetro para vino puede utilizarse en cualquier lugar y en cualquier momento. Gracias a su carcasa de ABS robusta e impermeable, el refractómetro para vino está especialmente diseñado para su uso en exteriores. Su sencillo manejo y sus flexibles posibilidades de aplicación hacen que el refractómetro para vino de PCE Instruments sea insustituible en la viticultura. El refractómetro proporciona al viticultor una importante ayuda para la toma de decisiones en muy poco tiempo. Con el refractómetro de vino, el viticultor puede determinar rápidamente in situ el peso del mosto, una importante característica de calidad en viticultura.