PCE Medidor agrícola PCE-ABBE-REF2 Contenido de azúcar

El aparato de medición agrícola le proporciona un dispositivo de medición para la determinación rápida y precisa del índice de refracción nD entre 1,300 y 1,700. El aparato de medición agrícola también mide el contenido de azúcar de líquidos translúcidos, dispersiones, emulsiones u otras sustancias. Utilizando el termómetro suministrado, se puede determinar el índice de refracción para un intervalo de temperatura de 0 ... +70 °C puede determinarse. Para controlar la temperatura del aparato, en los soportes superior e inferior de los prismas, situados a ambos lados del aparato de medición agrícola, hay adaptadores para mangueras de agua que permiten controlar la temperatura mediante un termostato externo. Por ejemplo, puede utilizar este dispositivo de medición agrícola para determinar con precisión el contenido de azúcar en el intervalo 0 ... 95 % (1.333 ... 1.531). Sin embargo, la gama de aplicaciones es mucho más amplia: medición y análisis de grasas, aceites, pinturas, barnices, alimentos, sustancias químicas, alcohol y disolventes. ¿Cómo funciona un refractómetro (analizador agrícola)? Un analizador agrícola sirve como dispositivo de medición con el que puede determinar el índice de refracción. Funciona tanto para sustancias líquidas como sólidas, siempre que sean transparentes, con ayuda de la refractometría. Tras aplicar la muestra al agrimetro, un sistema óptico especial del agrimetro genera campos claros y oscuros opuestos; la línea divisoria entre ambos campos es el resultado de la medición de la muestra. A grandes rasgos, se puede distinguir entre tres métodos de medición en un agrómetro: - Luz transmitida - Incidencia rasante - Reflexión total Utiliza la refracción, es decir, la refracción o reflexión total de la luz y sus propiedades físicas. El denominador común de los tres principios de medición presentados es el prisma de medición con un índice de refracción conocido. La luz tiene la propiedad de que no se mueve a la misma velocidad en la transición entre el prisma de medición y el medio de la muestra, sino que se propaga a velocidades diferentes. El índice de refracción desconocido del medio a medir se mide a través de la desviación de la luz. Con el principio de luz transmitida, un haz de luz paralelo se refracta en la interfaz de ambos medios. - Con incidencia rasante y reflexión interna total, se mide el ángulo crítico de un haz con diferentes ángulos de incidencia en la interfaz. El resultado de la medición es más preciso a 20 °C, por lo que siempre se debe determinar la temperatura y determinar las distorsiones con ayuda de una tabla de corrección. Sin embargo, también existen refractómetros que disponen de una corrección automática de la temperatura, lo que, por supuesto, aumenta enormemente la comodidad de la medición. ¿Para qué se utiliza el refractómetro Abbe (aparato de medición agrícola)? Muchas aplicaciones tienen como objetivo determinar la concentración en un medio portador. Un ejemplo tradicional es la determinación del contenido de azúcar en soluciones mayoritariamente acuosas. Por ejemplo, al determinar la concentración de azúcar de una uva, se puede determinar su grado de madurez, lo que lo hace interesante para los viticultores. Los aparatos de medición agrícola también pueden utilizarse para medir el mosto original en la elaboración de cerveza y el contenido de agua en la miel. Pero un dispositivo de medición agrícola también puede ser una verdadera ayuda en la industria, por ejemplo, se puede determinar la concentración de aceite y agua en las mezclas de emulsiones refrigerantes en las máquinas metalúrgicas o la concentración de ácido en las baterías. Un dispositivo de medición agrícola también puede encontrarse en la medicina, por ejemplo para medir el contenido de proteínas en la orina. Existen muchos otros ámbitos de aplicación en los que un analizador agrícola resulta útil y simplifica enormemente el trabajo. Para garantizar la comparabilidad de los resultados, en la actualidad se han establecido escalas especiales (grados Oechsle, grados Brix, grados Plato). Los aparatos de medición agrícolas suelen estar equipados con la escala doble % mas sacarosa (Brix)/°Oe o la escala triple % mas sacarosa (Brix)/°Oe/KMW-Babo. La escala % mas sacarosa (Brix) es válida internacionalmente. La escala Oechsle 0-140°Oe es válida para zumos de frutas, mostos de uva extranjeros y macerados de destilación. Sólo la escala Oechsle 30-140°Oe es válida para los mostos de uva alemanes. Los dispositivos de medición agrícolas con esta escala están etiquetados con una «D».