PCE Kraftmåler / penetrometer PCE-PTR 200N

Penetrometeret PCE-PTR 200N er et praktisk håndholdt måleinstrument til kontrol af forskellige frugttypers modenhedsgrad. I modsætning til et analogt penetrometer giver dette digitale måleinstrument større nøjagtighed. Penetrometeret giver dig værdifuld information om det optimale høsttidspunkt. Derudover kan kvaliteten også overvåges under opbevaring, transport og distribution. Penetrometeret har en intern målecelle og styres af en mikroprocessor. Denne mikroprocessor muliggør hurtige og nøjagtige aflæsninger. Apparatet er udstyret med en monteringsanordning til et teststativ og kan monteres på det, hvis det er tilgængeligt. Det minimerer fejl fra brugerens side og giver mulighed for seriemålinger. Penetrometeret drives af et internt genopladeligt batteri, som kan oplades via et 240 V-stik. Displayet kan drejes 180°, hvilket gør det lettere at aflæse under målingen. Softwaren og datakablet bruges til at overføre de målte værdier fra penetrometeret til en computer. Målingerne kan udføres i enhederne N, kg og lb. En særlig fordel ved PCE-PTR 200N-penetrometeret er det store måleområde kombineret med høj opløsning og nøjagtighed. Normalt er det kun muligt at måle alle typer frugt, hvis man har tre konventionelle penetrometre til rådighed. Kun på denne måde er det muligt at måle nøjagtigt i overensstemmelse med DIN uanset sort og diameter. Ved brug af penetrometeret er der ikke brug for yderligere udstyr, da de tre måleadaptere er inkluderet i leveringsomfanget. De kan nemt skrues af og på. Info om frugtens fasthed/modningsgrad Når man taler om modningsprocessen i frugt, skal man skelne mellem fysiologisk modenhed og salgsmodning. Fysiologisk modenhed opnås kun i træet og svarer til det tidligste høsttidspunkt for salg af denne frugtsort. Salgsmodenhed opnås senere og angiver det bedste tidspunkt for forbrug (når farve, smag og fasthed er ideel for slutbrugeren). De klimaafhængige frugter når salgsmodningen senere, fordi de fortsætter med at modne efter høsten. Under modningen sker der en intensiv indre forandring i frugten. Denne ændring manifesterer sig i dens farve, form og fasthed. Det er nødvendigt at få objektive værdier, så man kan følge udviklingen i modningsprocessen. Det gør det muligt at bestemme de rigtige foranstaltninger til det bedste høsttidspunkt og de efterfølgende processer (f.eks. til bestemmelse af frugtens kvalitet, værdien for markedsdistribution eller for slutbrugeren), især når det drejer sig om klimaafhængig frugt. Ved at måle frugtens fasthed eller sejhed med et penetrometer får man oplysninger om modenhedsgraden, og derfor er det den mest anvendte metode til kontrol. Der findes dog også andre metoder, f.eks. refraktometeret. Refraktometrene bruger den kolorimetriske metode, eller de måler indholdet af opløselige faste stoffer i frugten (denne metode gør det muligt at bestemme det samlede sukkerindhold). Fastheden og sejheden målt med penetrometeret falder med modningsprocessen, men vi skal tage højde for, at en frugtsorts fasthed kan ændre sig under generelle forhold (frugtsorten eller dyrkningszonen) eller under specifikke forhold (størrelse, temperatur osv.). Jo større frugten er, og jo højere temperaturen er, jo lavere er dens fasthed. Vigtige oplysninger om penetrometeret Penetrometeret PCE-PTR viser den kraft, der udøves på frugten, i gram på displayet. For at få den udøvede kraft i kg/cm² er det nødvendigt at kende diameteren på den valgte penetrometerspids. Så for eksempel for en given værdi på 4.320 g målt med penetrometeret skal du beregne den faktiske kraft, der udøves i henhold til penetratorspidsen. Denne kraft svarer til værdien i kg divideret med det tilsvarende valgte overfladeareal på indtrængningsspidsen: Indtrængningsspidsens faktiske diameter (mm): 6, 8, 11,3 Indtrængningsspidsens faktiske overfladeareal (cm²): 0,28, 0,5, 1 Udøvet kraft (kg/cm²): 15,43, 8,64, 4,32 I modsætning til det analoge penetrometer giver dette digitale penetrometer større nøjagtighed og højere opløsning i målingen. Muligheden for at vælge penetrationsspids (med tre forskellige diametre) til penetrometeret sparer dig også for at købe flere analoge penetrometre. Hvert af de analoge apparater har kun en bestemt rækkevidde og en bestemt penetrationsspids til en bestemt type frugt, så du har brug for et apparat til hver type frugt. Det digitale penetrometer giver dig mulighed for at udføre forskellige målinger med det samme apparat. Du behøver kun at skifte målespids. Kalibrering Kvalitetsstyringsstandarden DIN EN ISO 9001 foreskriver styring af testudstyr, herunder regelmæssig inspektion af testudstyret. Der er dog ingen specifikationer for typen af kalibrering, certificeringen af kalibreringslaboratoriet og omfanget af kalibreringsservicen. DAkkS-kalibreringer opfylder ubetinget kravene. Af omkostningsmæssige årsager udføres der dog ofte en ISO-kalibrering af et penetrometer. PCE Instruments tilbyder en ISO-kalibrering af penetrometeret, så du som kunde altid kan stole på, at de værdier, der er angivet i de tekniske data, overholdes, og du kan se frem til den næste ISO-audit af penetrometeret med ro i sindet.